如今，随着时下人们的生活水平逐渐，城市中的大型商场慢慢的变多，给大家提供更多消费娱乐的场所，除此之外，在社区中，生鲜超市也像雨后春笋一样，一个接一个的在社区里开始扎推。居民的生活更加便利了，出了门不远，就能买到新鲜的水果蔬菜。我们想做个采访，来进入这些80后生鲜超市老板的生活。

  通过观察我们得知，这些社区生鲜店的面积都不大，小的不过几十平米，大的也就一百平米，但是店内的产品却一应俱全，不管是应季的还是常有的，不管是国产的还是进口的，在这么一个小小生鲜店里，顾客总能买多称心如意的产品。这些生鲜超市的老板和店员也都很年轻，了解后才明白他们都是80后，开店也是从老家走出了，来城市开生鲜超市，谋取生路。

  我们停留在了其中一家生鲜超市，老板是个热心肠的小伙儿，明白我们的来由之后，他特别高兴接受我们的采访。经过了解我们大家都知道，眼前这个不太高、瘦瘦的小伙子叫王涛，以前也和大多数的80后一样，觉得读个大学，毕业了回老家找个事业单位上班，然后按部就班的娶妻生子，那样才是完整的一辈子。

  后来王涛发现老家的生活节奏太慢了，单位的工资太低了，自己的努力已经赶不上父母老去的速度，朝九晚五的生活再干下去，整个人就要废了，这样一个时间段他才想去城市做点小生意闯一闯。其实王涛早就看出了生鲜超市的市场一定会火爆，是低门槛高回报的项目，王涛在做了不少调查和研究之后，把生鲜超市最终开在了这个社区，为社区的居民提供服务。

  我们问王涛：“选择在生鲜超市已经很密集的社区开新店，不怕竞争很激烈吗？”王涛笑笑说并不害怕竞争，因为每家店的选址都会考虑居民数量、地段、入住率和消费水平等因素，经过了种种调查之后，最终才决定把店开在这里。

  走进王涛的生鲜超市内我们得知，不同于以往的老牌儿超市卖场，王涛这家小店的装修非常时尚，放水果的货架、货柜等，一般选择了木质材料，这些木质材料比起塑料更让人看着舒服和安心，商品整齐排列，看起来十分整洁大方，有让商品回归本质的感觉。在采光照明上王涛也细心的做了调整，明亮的灯光让整个门店看起来亮堂极了。再加以绿色花草的装饰，小店很温馨。

  同行业的竞争如何激烈并不是居民关心的重点，大家更关心的是商品的价格低不低，质量好不好，毕竟能买到健康实惠的蔬菜水果才是硬道理。我们看了看王涛店里商品的价格牌，发现这里的价格和大超市相比果然便宜不少。9.9元绝对不写成10元，也是王涛惯用的打价手段。店里还有“满59元就能享受九折优惠”，虽然这几种商品给顾客的感觉是亏本的，但吸引的顾客却可以以连带销售方式来销售，结果利润是反增不减的。

  看到有一位顾客在蔬菜区挑选叶菜，王涛对我们说，每天，店内的蔬菜都是经过严格的质量筛选之后，再整齐的进行摆放上架的，因为门店小，所以他们并不像大卖场那样把所有的货都一股脑儿的堆上货架，而是遵循了“勤补少量”的原则，这样不仅能让整个门店氛围看上去整洁，还能缩减不少损耗，对顾客而言，这样也节约了挑选的时间，更加方便。

  为了保证菜品的新鲜，王涛和员工每天凌晨就到店里开始配货，要赶在营业前把所有商品上架完毕，并且摆放整齐。干了这半年，王涛也有了那么点经验，他跟我们说，最早的一批顾客一般都是一些老人或者妈妈们，他们都是图个新鲜，所以王涛在早晨会主推蔬菜和肉类...听着王涛讲的头头是道，我们也不禁对这个80后老板刮目相看。

  在我们采访的这一上午，王涛的门店一直人来人往，店内员工们也都分工明确，看上去匆匆忙忙，实则也都在自己的岗位上有条不紊的进行着，补货的补货，收银的收银，叫卖的叫卖，一切井然有序。王涛告诉我们，他也经常带着员工们去参加一些生鲜培训课，老师们用最通俗易懂的指导他们经营，才能让他这个新手老板把门店运营的如此成熟，人果然是要活到老、学到老啊！

  在王涛这位80后生鲜老板的身上，我们正真看到的是不断地追求完美和努力奋进的精神！开一家生鲜超市成了80后等年轻人的致富新方式，作为一个生鲜老人，我们又能学到什么呢？面对不断崛地而起的生鲜超市，我们又要做出什么改变呢？我想这是一个值得思考的问题。