花板桥步步高坐落岳阳市中心城区，坐落在岳阳大路西与学院路交汇处，交通便当，周边客流量较大，是岳阳社区活动的重要消费区。步步高超市坐落购物中心负1层，是步步高超市体系内影响力较大的店。

  此次调改将会带来许多惊喜和改动，可逛性、舒适度和服务都会有显着提高。调改最大的改动便是撤销顾客强制动线，拓展主副通道、去掉拥堵堆头、优化陈设方位等，动线明晰，便利顾客经过你自己的喜爱挑选购物道路。新增烟酒柜区、便民服务区、扩展烘焙区、现场加工区、熟食区。

  超市进门榜首感觉会是宽广亮堂，产品的展现更加亮眼舒适，合作卖场全体色彩的调改，呈现出精约大气又不失精美的卖场气氛。宽广的通道合作的是矮货架，让我们顾客更想“逛”，没有约束，随性而为，逛起来更舒畅。

  花板桥步步高超市对原有产品进行整理，以高质量为寻求，优选有特征、质量定心牢靠的产品，对质量没有保证的产品坚决筛选下架，只为让顾客买到优质之选。

  尽管选用的是含糊动线的调改准则，但经过品类关联性的设置，明星大单品杰出质量、品类之间产品奇妙调配，相同能到达不俗的引流作用，促进出售。在超市显眼方位，是胖东来自有品牌专区，这是岳阳市榜首家引进胖东来自有品牌的超市，对喜爱胖东来产品而无处购买的本地顾客来说是个惊喜。

  此次调改，产品方面以保证民生需求为导向，弥补产品功用，保存一二线品牌，优选特征、质量定心牢靠的三线品牌，对质量没有保证的产品进行筛选，一起规划弥补时髦产品品类，引领顾客对质量、美好生活的寻求。

  除了胖东来自有品牌，在产品构成方面，生鲜区将成为调改要点。生鲜产品着重质量化，大幅度的添加低温短保产品、鲜度产品加大，依据布局调整新增散称杂粮、卖场端架等设备设备，将同步新上许多冷链设备。比方，拓荒一整个环岛型的果切出售区，售卖年岁轻的人喜爱的果切、生果捞、鲜榨果汁等鲜度产品。

  烘焙和熟食首要凸显产质量量，将会添加许多自营、自产产品，杰出一个质料健康、产品真实，食品安全定心有保证。调改后现场会许多添加试吃的品类和频次，尤其在熟食区和烘焙区。

  在职工办理方面，此次调整将充沛的运用体系方针，激起团队和职工的积极性和向心力。

  胖东来的运营理念中，要成果职工，让职工发自内心地喜爱和酷爱。为此，花板桥步步高超市将职工工资从2500元/月提高至4500元/月，一起紧缩了上班时刻、强化人文关心和文明理念引领，添加度假时刻等各项福利待遇，此举意在提高职工幸福感，让职工能轻松高兴、尽心专心地投入作业，真挚服务好每位顾客。

  除了提高职工的待遇，在卖场运营中，人员的精细化办理、科学化办理也会成为要点。门店调改期间将进行训练共享，包括文明理念、服务规范、运营办理、产品常识、设备运用与保护、消防安全等，并组织各岗位人员多批次到步步高已调改开业的门店驻店学习。

  看得见的改动相对简单，看不见的理念调整才最重要。所谓理念调整，便是在运营过程中，将“销量榜首”的运营理念转变为“以顾客为中心”。